Archives mensuelles : août 2007

Cooking Station

 Le « one minute Japan » du jour :

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A chaque gare d’importance, son grand magasin. Seibu(*), Tobu(*), Isetan, Takashimaya, Mitsukoshi, Tokyu(*), Odakyu(*), Marui, … possedent tous dans leur sous-sol un « food court » (depa-chika) dans lequel de petits commercants louent un espace pour y distribuer leur produit (de qualite)

 (*) Appartenant a une compagnie de chemin de fer ou ayant appartenu (Seibu)

Dans le « food court » du grand magasin Seibu de Ikebukuro, il y a toutes sortes de « stands ». Des echoppes qui vendent de l’alcool, des gateaux fins, des fruits et legumes de luxe, de la viande de grande qualite, des fromages du monde, du pain croustillant … Dans un coin de cet espace de vente aux allures de « marche chic », un petit stand ou deux femmes font la cuisine devant un parterre de clientes huppees. Les recettes sont retransmises sur ecran geant. Le grand magasin a comprit comment capter leur ennuie en leur offrant ce service ! …

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« Chaleurs et tremblements »

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Certains agitent leur eventail, d’autres s’epongent le visage ou la nuque avec leur petit carre de coton. Le quai de la gare n’est pas climatise, le train qui est a l’approche lui, l’est toujours trop ! Il n’est meme pas encore huit heures le matin mais les 30 degres sont deja largement atteint. Depuis une semaine, il fait vraiment chaud dans l’Archipel. Meme a Sapporo (Hokkaido) ou le thermometre affichait 35 degres, du jamais vu ! Le record de la veille est a crediter au departement de Gunma, ou l’on relevera une temperature de 40,2 ! … Le tout bien entendu, couple a un taux d’humidite extremement eleve. Voila qui est une excellente amorce de conversation lorsque l’on croisera un voisin avec qui on n’a pas trop coutume de bavarder. « Il fait chaud n’est-ce pas » – « Oh que oui ».  Voila qui donne de « l’information » a la television japonaise qui peut ainsi depecher ses envoyes speciaux sur le terrain en bras de chemises : « – Fujimoto-san, en direct de Kyoto, quelles temperatures avez-vous releve ? »  Avec un peu de chance, si l’actualite meteorologique reste aussi « chargee », on ne developpera pas trop la nouvelle affaire qui touche une fois de plus une industrie biscuitiere ! Ils sont vraiment incorrigibles ces Nippons. La societe de Hokkaido « Ishiya » qui fabrique les petites langues de chats au chocolat blanc (en francais sur l’etiquette) de la marque « Shiroi koibito » utilisait du lait ?… du lait ? … Du lait perime, bingo !  

Vibrator No 8. Ce matin, vers 04h15, le sol a tremble dans la region de Chiba et les tremblements ont reveille toute la maisonee qui peinait deja a trouver le sommeil. Encore une histoire de degres : Apres les « Celcius » de ce debut de post, le « Richter » releve a 5,1 a Chiba et aux alentours de 4 chez nous dans le departement voisin de Saitama. Il s’agit du huitieme de l’annee. Je pense a celui intervenu au Perou et qui semble avoir fait de gros degats (on parle de plus de 330 morts !)

 

 

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« Obon », Un tour au temple.

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Bon ! Le cheval, ou plutot non … Le concombre (le cheval-concombre ?!) n’etant en fait qu’une image, c’est bien nous qui avons ete chercher les ames des defunts au cimetiere ce matin ! Celui-ci se trouvant dans l’enceinte du temple, celui-ci etant situe a quelques minutes a velo sur la grande route, juste apres la grande surface-auto « autobacs ».

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Comme partout sans aucun doute, on prendra soin de nettoyer un peu la tombe, en arrachant quelques herbes que l’on dit mauvaises. Quelques jolies fleurs, bien voyantes de preferences, qui disent que l’on sait se souvenir de ses proches … Apres avoir arrose la stele, on fit bruler les batons d’encens achetes quelques instants auparavant au distributeur. A tour de role nous deposerons notre part dans le petit logement prevu a cet effet et le tout sera accompagne d’une derniere priere.

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 Normalement, nous aurions du repartir du temple avec nos petits lampions a la main. Ceci devant permettre aux ames sur le chemin du retour annuel d’eviter de ce perdre en chemin. Cependant, l’an dernier nos lampions avaient pris feu ( et nous n’en avons pas acquis de nouveau) alors nous avons fait sans … En meme temps, je dois dire que le quartier n’a pas trop change depuis. Hein ! 

 

… Et puis tous ces gens qui viennent en voiture, rentrent-ils avec leurs lampions allumes dans leur vehicule ?

 

… C’etait mon jour de conge ce lundi, « c’est chouette ».    

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« Obon » le boeuf et le cheval

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Le 15 aout, ce n’est pas que l’Assomption ! Demain, (en fait du 13 au 16 aout) c’est aussi Obon dans la majorite des regions du Japon. Il s’agit d’une treve ou les defunts pourront quitter leur monde pour rejoindre celui des « vivants ».  Pour l’occasion, on a ferme l’autel et pendant ces quelques jours, c’est sur la petite table posee devant l’autel que cela se passe a present. On remarquera alors facilement la presence de deux personnages de circonstances. Un cheval et un boeuf (un concombre et une aubergine). Le cheval aura pour mission d’aller chercher rapidement les ames des defunts tandis que le boeuf les ramenera tranquillement !

Ce soir, Teruko a realise nos deux animaux :

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a suivre

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Rafraichir (meteo)

Meteo Tokyo. Ce jeudi 09 aout 2007, nous avons des temperatures de saison. 30 degres a 09h00, 32 degres a 15h00 et 27 degres a 21h00, sur Tokyo et alentours. J’ai connu quelques pointes a 38 degres mais pas encore cette annee. Heureusement d’ailleurs parce que couples a un taux d’humidite eleve, c’est invivable. 

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L’image du jour (sponsorisee par les solutions modulables « Inaba ») :

Afin de rafraichir l’athmosphere du petit hall de la gare qui etouffe, les agents de la compagnie, « mouillent » le sol. C’est simple mais plutot efficace.

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Chez Kappa-ken

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Dimanche 5-Aout.

Finallement, on n’aura pas attendu longtemps pour profiter de notre bon de réduction à valoir sur un repas chez Kappa-ken (cf billet précédent), la petite « cantine » de ramen voisine. C’est donc le lendemain soir exactement que nous nous y rendîmes.

Pour être franc, je dois dire que je ne suis pas fan de leur cuisine. Si j’aime beaucoup les ramen tonkotsu dont le bouillon est composé principalement de gras de porc, spécialité de l’île de Kyushu et plus particulierement de Hakata (ou même de Kumamoto) ; je n’aime vraiment pas trop la version de ma region d’adoption, le Kanto, dont le bouillon est à base de Shôyu (sauce soja). Chez Kappa-ken, on fait des ramen au shôyu bien evidemment ! Et les gens du coin, ils adorent. Mais, … Mais, le restaurant est situé à deux rues de la maison, c’est vraiment pas cher et la famille qui tient boutique est bien sympathique.

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Pas de ramen ce soir là pour nous, au menu chez Kappa-ken ; une alternative « chinoise » : viande sautée et choux braisé plus quelques gyoza et en cadeau bonus … LUI !

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… Lui, l’ébéniste du quartier qui se joindra à notre table. Il commandera aussitôt un repas gargantuesque qu’il ne touchera à peine, où qu’il considérera plutôt comme des biscuits apéritifs qui accompagneraient ses verres de « Sours » à base de shôchu qu’il boit les uns apres les autres, parfois d’un grand trait. Il est lui aussi tres sympathique mais il a un gros defaut, c’est qu’il ne s’arette jamais de parler. Jamais ! Sans doute cela s’est aggravé après le décès de sa femme. Il vit seul et travaille le plus souvent seul dans son atelier, son fils et sa belle-fille ont à leurs charges la partie commerciale. C’est chez lui que nous avions commandé le lit pour Lumika. … Je ne sais pas pourquoi je vous raconte ça, moi ! … 

… Nous reussirons tout de même à prendre congés de notre hôte grâce à un appel téléphonique qu’il reçu sur son portable : Il ne put s’aretter de parler à son interlocuteur, nous lui fîmes alors un petit signe de la main. Il nous répondit de la meme façon.

Avant de sortir, Lumika n’oublia pas de caresser la tête de ces deux petites créatures qui tronent pres de la porte. ce sont des créatures qui vivent dans la rivière et qui se nourrissent de concombres, à défaut de jeunes enfants à se mettre sous la dent. Cela porte bonheur parait-il de caresser le crâne d’un Kappa !

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21:30. Fin de matsuri

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 Samedi-4 aout.

Il avait ete initialement prevu que mon jour de conge (de la semaine) tombe le meme jour que celui du  matsuri du quartier qui se tient comme chaque annee, dans le petit parc juste derriere la maison. Finallement, j’aurais pris mon repos, le dimanche. C’etait pas plus mal car, mon corps me reclamait du sommeil et il n’aurait pas ete evident de le satisfaire avec une kermesse locale a quelques metres des oreilles !

Je reussirais tout de meme a retrouver ma petite famille sur place qui attendait le resultat de la tombola avec des voisins et notament avec le papa du petit Haru-kun avec qui je bus quelques bieres Asahi en fumant des cigarettes ; Pendant que Noriko etait en train de gagner un lot de cinq boites de mouchoirs en papier de la marque « Elemoi« . Le matsuri touchait a sa fin, les stands de Yakisoba, de yakitori, de kakigori avaient deja plie bagages. Seuls quelques vaillants lascars se « defoulaient » encore sur la place centrale y effectuant  quelques dernieres dances.  Les enfants qui pouvaient veiller ce jour-la jouaient bruyament. Noriko gagnera egalement un bon de reduction a valoir chez Kappa-ken.

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« Transformers » (« cyclojapon »)

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 » -Les solutions modulables  » Inaba  » garantissent une qualite et une solidite a toutes epreuves … Vous pouvez meme, … Installer cent personnes sur le toit d’un garage Inaba, sans aucun probleme ! « 

 C’etait un communique, « mondial moquettes » des solutions modulables, Inaba et pour la « grosse mise a jour »® c’est pour dimanche ! Si tout va bien… 

 

 

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