Archives quotidiennes : 2007, mars 28

sayori

Fiche cuisine # 1. Pour les menageres.

Le « sayori », comme pratiquement tous les poissons  … c’est delicieux en sashimi. En ayant pris bien soin d’oter la peau.

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 Quant a celle-ci (la peau !), enroulee autour d’un « pique a brochette », legerement salee et passee quelques secondes sur le feu …

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Voici un petit grignotage tres sain,  qui va a merveille avec la biere ! Qui plait beaucoup aux enfants aussi !

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