Archives mensuelles : décembre 2006

O-Sechi

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J’ai quelques dizaines de minutes a tuer avant deux-mille sept, oui puisque dans quelques dizaines de minutes nous irons au temple accueillir l’an nouveau. Aujourd’hui pas de saumon fume, ni d’huitres encore moins de foie gras-champagne-et-cotillons … Ce soir c’etait « O-Sechi » ! 

Une cuisine simple a realiser, permettant a la menagere japonaise de se reposer un peu

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Nous avons donc ci-dessus, a gauche, « zenmai » (petits legumes de montagne), « kuri-kinton » (pate de chataigne) « konbu-jime » (saumon ou hareng enveloppe d’une algue epaisse). A droite « O-Sechi » de style europeen.   

Ci dessous, a gauche, salade de fruits de mer au marc de sake de Mme Kobayashi tandis qu’a droite, « toshi-koshi soba  » (longevite assuree m’ssieurs dames) et « tempura de fukinoto« (petit legume de montagne tres amer)

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potiron, igname, seiche, crevette, gombo etc … Pour la tempura. Haricots blancs et noirs. Ci-dessous,

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Grand ménage et bonen-kai

Nous avions donc tous rendez-vous ce samedi 30 décembre, à 9h00, sur notre lieu de travail pour le grand ménage de l’année 2006 qui s’achève. Le patron a formé les équipes, distribué les tâches, expliqué le déroulement de la journée.

On s’est alors tous mis au travail. A frotter, astiquer, nettoyer, balayer, laver, dépoussiérer, dégraisser, … Le restaurant, le bar et les bureaux du petit cabinet d’architecture qui forme la petite entreprise pour laquelle on travaille. C’est comme cela partout. Dans les écoles, les maisons et appartements, dans les entreprises, les usines et entrepôts … Le grand ménage de fin d’année est (presque) inévitable.

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Une fois, le grand ménage terminé, ce qui nous aura tout de même prit la journée, nous nous sommes retrouvés pour la (presque) inévitable bonen-kai, la beuverie de fin d’année entre collegues.

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A mini-entreprise, mini-bonnenkai.

Nous étions 9, la capacité maximum de ce petit izakaya qui nous a accueilli ce soir là. Bière ou shôchu, sashimi de Buri (poisson blanc), Pot au feu de porc gras, riz pilaf aux fruits de mer, puis euh … Après je ne me souviens plus ! Le patron non plus très certainement puisque comme à son accoutumé, son visage rouge écarlate a indiqué à la petite assemblée présente qu’il était à présent hors de contrôle ! pinçant les fesses de tout le monde, sautant comme un enfant, … Et dire que la semaine prochaine il retrouvera son sérieux habituel. Pas de juste mesure dans ce pays !

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Nouvelles fraiches

 

 

 

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 » -Tiens je viens fumer une clope avec toi, dans ta cuisine … »

 » – Humm !!

« -Tu fais quoi ? »

-Hum ? Ben …Je lis le journal !

 

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« – Ah … ok ! »

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Les couleurs du ciel : N°20061227

 

Il pleut, il pleut depuis ce matin, … Il a plu toute l’après-midi en fait …. Il n’a pas fait si froid que ça même si la pluie elle, était gaciale, surtout celle du soir. La pluie de la nuit, sous laquelle je suis rentré de la gare à la maison, cerise sur la météo, était accompagnée d’éclairs et de tonnerre. Oui nous sommes pourtant en hiver !

 

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Happy draft christmas

Voila, et un noel de passe !

Un Noel presque comme la-bas dit !  Confit de poulet (a defaut de canard), Salade Mozarelle-Tomato-olive,  on s’est ruine en fromages, (Conte, buche cendree, Gouda au cumin, Bleu des Causses …) Gateaux au fromage et son coulis au cassis etc …

Lumika a ouvert ses cadeaux ! Elle etait visiblement heureuse ! Nous l’etions egalement !

J’ai pas encore eu mon cadeau qui devrait venir dans les jours prochains … Enfin si, … presque. La brasserie Asahi a pense a moi ! Le jour de noel, j’ai recu par transporteur un petit carton contenant un pack de 6x35cl de super dry de chez Asahi.

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C’est assez amusant parce que c’est Noriko qui leur a envoye plusieurs collectors sur lesquels elle avait appose les petits auto collants que l’ont peut trouver sur chaque boite de la marque. Au nom de Teruko, puis a son nom et enfin au mien … En dernier parce que je n’arettais pas de me moquer en voyant cette petite coutume du decollage d’etiquette et remplissage de collector apres chaque buvage de canette ! … Bref, je ne dis plus rien. Merci a tous ! Surtout que des heureux ayant recu leur pack ils doit en avoir sur tout le Japon, meme pas 500 !

Buurp !

!

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Site En Construction (pas a pas no11)

J’etais a velo, je me rendais a la gare de mon quartier, lorsque j’apercu des ouvriers affaires auutour de ce petit immeuble abritant quelques appartements. C’etait la semaine derniere. Ils avaient visiblement souleve l’immeuble pour je ne sais quelle raison. Un peu comme si on soulevait une grosse commode afin d’y cacher moutons et poussieres que l’on vient de balayer et qu’on a la flemme de les apporter a la poubelle pourtant pas si loin que ca … Oui je deteste faire le menage. En ce qui concerne ce petit immeuble, j’imagine bien que leur motivation est toute autre et que nos ouvriers n’y cachent pas, gravas et autres vielles ferrailles ayant servis au chantier voisin. J’imagine alors qu’il doit s’agir d’un traitement des fondations ou quelque chose du genre… Bref !

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Eh ! Mais a propos, Notre maison temoin en construction, ou en est-elle ? Et bien, elle est pratiquement terminee, il doit seulement reste quelques petits amenagements interieurs … Enfin, c’est ce que j’imagine !

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Petit Flash back :

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En fait, j’aimerais essayer de prendre en photo la famille qui emenegera dans cette maison !

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Joyeux noel

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Juste un Joyeux Reveillon de Noel !

Ou si vous preferez, comme on dit en japonais : « merry christmas »

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Bestiaire marketing (1) « Kyuro-chan »

J’entame un petit bestiaire marketing, « des animaux et des marques » chic, c’est pas ca qui manque les mascottes débiles au Japon. On commence avec Kyuro-chan que j’aime bien. Le « character » des bonbons au chocolat-caramel-peanuts-etc de chez Morinaga

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Une marque de bombec, qui failli sombrer dans l’oubli si une talentueuse équipe marketing ne l’avait pas remis au goût du jour, il y a de cela quelques années. Depuis, j’ai même trouvé un banal kiosque comme il en existe des milliers dans les gares japonaises, ou plutôt un « kyorosk » ici. Celui-ci entièrement décoré aux couleurx de ce drôle de petit oiseau ! Gare JR de Shinagawa.

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D’honneur !

 

Je m’imaginais en auto. Devant moi, un petit camion de livraison arreté au feu. Celui-ci passant au vert (au bleu  ici) …

 

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… Et le petit camion de livraison qui ne démarre pas. Certainement que son conducteur est en train d’étudier le bon de livraison du prochain client à visiter ; qu’il consulte la carte détaillée du quartier, qu’il finit une page de son manga économique ou qu’il révasse devant les jambes denudées d’une passante qui se rend à son travail.

Moi, ça me fait pas rire, je vais être en retard, alors j’exerce plusieurs pressions sur le klaxonne de mon auto que j’accompagne d’un :

« – Eeh t’avances Ducon !!« 

Parce que c’est vrai quoi, faut pas charrier ! 

Je me rend compte rapidement que ce petit con de chauffeur, se paye ma tête royal ! C’est sur, il va morfler le jeunot. Son geste il va le regretter !

 

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… Mais je n’étais en fait qu’à pied, je n’ai fait que prendre une photo de la face arrière de ce petit camion de livraison. Je pensais bien que je ne devais pas y voir cette expression vulgaire utilisée avec parcimonie par chez nous, que l’on appelle « bras d’honneur ». Je me doutais donc bien qu’ici la signification etait tout autre. Tout du moins, celle exprimé par ce « p’tit bonhomme au cul du camion » rencontré un jeudi matin, quelques peu après ma station de métro habituelle. Signification que l’on pourrait traduire par « moi, je vais de l’avant  » (en tatant ses p’tits muscles)

Bien ignorant que je suis !

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Et voila Yuzu (blog agrumier)

Après mes mandarines vertes, puis rouges, apres sudachi, ou encore  kabosu, j’actualise enfin ce blog agrumier avec Yûzu ! Et il était temps … Tant Yûzu se remarque par sa présence dans la gastronomie locale !

 

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Pour relever le gout d’une vinaigrette, en épice, melangé à du poivre, il accompagne fort bien la viande bovine ; en confiture ou en jus, dans des cookies, … En fait il va avec tout, ce petit fruit acidulé ! Peut-être même qu’en « hi-chu-yûzu » (caramel mou aux fruits) que je vais m’empresser de goûter !

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