Archives quotidiennes : 2006, octobre 24

Un the au sa…rrazin

Petite sequence nostalgie personnel,  avec un produit pourtant 100% japonais !

Tiens donc ?! Qu’est-ce que c’est ??

Parmis les nombreux thes que l’on boit au japon – il n’y a pas que le celebre the vert- il y en a un que j’apprecie plus particulierement, il s’agit de « soba-cha » ou the au ble noir. Que j’ai, jusqu’a present uniquement bu chaud …

J’ai decouvert ce matin, dans un distributeur de boissons, sur le quai d’une gare, … Perdu au milieu des « lemon squash« , des cafes en cannettes, des  « melon soda »  et autres soft drinks nippons, … Une petite bouteille orange et blanche dont le design m’a interpelle !

sobacha.jpg

Le soba-cha froid m’a procure une drole de sensation, un gout qui ne m’etait pas inconnu !

En fait …
Un gout d’autrefois, en buvant cette canette, je me retrouve adolescent lorsque je vivais dans l’Est bretagne : C’est samedi, jour de marche. A proximite du marchand de volailles vivantes, non loin du commercant de vetements pour menageres, se trouve comme chaque samedi, un vieux “tube” Citroen qui vend des “galettes-saucisses”. Oui ! Une galette de sarrazin froide, enroulee autour d’une grosse saucisse chaude grillee au barbecue …Oui ! Un maki-saucisse !
Le gout de ce soba-cha est exactement le meme que la galette froide de mon enfance !

Je suis donc heureux ! J’ai decouvert au Japon, la galette en canette !

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