Archives de la Catégorie Autour d’un plat
Gyôza, c’est plus fort que toi -part.2-
Gyôza, c’est plus fort que toi, numéro 2 où, on ne change pas un concept qui gagne … 9600 yen, la belle assiette de gyôza. Oui, la même que la composition en cire qui nous est présentée … Lire la suite
Classé dans Autour d'un plat, Societe de consommation
Autour d’un plat : Beaujolais-mura
Après le goûter d’anniversaire, je me fis à nouveau un café et pris un livre avant de m’installer sous le kotatsu. Je me réveillerais à peu près une heure plus tard. Le café était froid et le livre était toujours … Lire la suite
Classé dans Autour d'un plat
Du mochi
Pour dire vrai, au début, lorsque j’ai vu ce carton sur la table de la cuisine, avec ces morceaux de trucs blancs à l’intérieur, aux contours irréguliers, en rentrant du travail ; j’ai cru que Noriko avait fait … Lire la suite
Classé dans Autour d'un plat
Mochitsuki-kai
Dimanche dix-heures, sur le petit terrain attenant à la shukaijo n° 6, aujourd’hui c’est mochitsuki-kai. Une mochitsuki-kai entre voisins principalement, ou pour beaucoup, entre copains d’école. Des seniors ainsi que des juniors accompagnés de leurs parents. Les âges intermédiaires, quant à … Lire la suite
Classé dans Autour d'un plat
La couleur de l’hiver
Quelques instants-tannés de l’hiver n° 2009 , orangés avec ces kaki bien mûrs qui accompagnent en ce moment nos petits-déjeuners. Orangés ; comme ces ciels qui illuminent la petite rivière et que j’aimerais pouvoir contempler plus … Lire la suite
Le Michelin nouveau est arrivé
Il est sorti et presque au même moment que ce vin qui revient chaque année que l’on appelle souvent ici, tout simplement “nouveau”. Et tout comme l’édition de l’an dernier, il s’est très bien vendu dès sa sortie. Il faut … Lire la suite
Classé dans Autour d'un plat, Societe de consommation
Demi-gros
” – Oui-oui ; voila-voila !” Cela avait sonné à la porte et sans attendre la fin du carillon, qui chez nous est un peu trop longuet (à mon gout) cela s’était écrié que c’était, takkyubin. J’avais alors signalé … Lire la suite
Classé dans Autour d'un plat
Un été à Chôshi
Qui dit été, dit mer pardi ! Sable chaud, vagues, eau bleue, crème solaire et sable dans les chaussures. Une journée à la plage qui à l’origine n’était nullement prévue puisque ce jour était consacré à l’origine à une visite … Lire la suite
Classé dans Autour d'un plat, CartePostale
Chez Kura-zushi
Aujourd’hui, c’était jour de congé. Aujourd’hui ce sera Kura-zushi ! Je pense à ce blog d’une journaliste établie à Tokyo qui avait vanté dans un de ces billets (de son blog) la qualité de vie dans l’Archipel. Elle ne comprenait pas ces statitistiques qui … Lire la suite
Classé dans Autour d'un plat
autour d’un plat : Cheese fondue
Ce jour-la, c’etait repos. Les premieres chaleurs ont reellement fait leurs apparitions. Des envies de cuisines estivales. Brochettes d’agneau et Cotes de Provence rose ? Salade de Feta et huile d’olive ? Mozzarella et tomates ? Non, Noriko a envie de Taboule. Petite … Lire la suite
Classé dans Autour d'un plat
